全球猪肉市场临重新洗牌

2019-10-13 04:04:14 来源: 延安信息港

全球猪肉市场临重新洗牌

6月23道,美欧等地爆发猪瘟,让全球猪肉市场面临重新洗牌,促使巴西与其他猪肉生产大国得以趁机抢占部分市场。这项转变也将有助于压低美国居高不下的猪肉价格。美国猪肉价格年初迄今已暴涨50%,跻升为涨势猛的商品之一。

自从猪流行性下痢(PED)病毒在2013年4月首度遭到证实后,目前全美已有30州养猪场传出疫情,并导致数百万头小猪死亡。据《华尔街》报道,欧洲也遭遇非洲猪瘟肆虐,迫使俄罗斯停止向欧盟进口猪肉。

由于猪肉供应紧俏

,推升芝加哥猪肉期货价格上周四收市攀升至每磅1.2805美元的历史新高。周五价格回跌0

.2%至1.27825美元。猪肉期货价格暴涨也带动美国猪肉零售价格上扬。根据美国农业部(USDA)表示,上月猪肉平均零售价格改写历史新高至每磅4.1美元,较1年前锐涨15%

。美猪价格狂涨,导致部分国家转向其他市场购买猪肉。食品顾问公司Gira董事布朗表示,今年国际贸易“极容易受到动物疫情影响”。

虽然PED病毒不会对人体健康或食品安全造成重大威胁,但却可能引发全球猪肉贸易重新洗牌

。美国向来以低价与大规模的猪肉产量着称,若美国猪肉价格大涨,势必将为其他猪肉生产国创造出口机会。根据USDA在4月发布的预测,今年美国猪肉出口量将减少19万吨至220万吨。美国肉类出口协会亚太部门副总裁海格德表示,他们预计今年对猪肉出口而言是“充满挑战的一年”。今年4月美国对中国猪肉出口大幅下滑,下降13%。中国是全球猪肉消费国,也是美国第3大猪肉出口国家。

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