预防流行性感冒奶香白菜汤

2020-01-10 08:31:58 来源: 延安信息港

  娃娃菜是一种小白菜,搭配牛奶与香菇做道奶香白菜汤,做法简单,白菜吸取了奶香味,香菇鲜嫩爽滑,吃着营养,在春季吃这道菜益于提高免疫力,有效的预防春季流行性感冒哦。

【预防奶香白菜汤】

主料:娃娃菜1棵、干香菇5个、枸杞10g、牛奶250ml、

辅料:盐 g、

步骤:

1.材料

2.枸杞、干香菇洗净,泡开。

.娃娃菜洗净,切成八片。

预防流行性感冒奶香白菜汤

4.锅中加适量清水,倒入香菇和泡香菇的水,再放入枸杞。

5.将娃娃菜放入锅中,煮至娃娃菜软烂。

6.5.倒入牛奶,烧至微开,调入盐即可出锅。

预防流行性感冒奶香白菜汤

小贴士

厨房小语:香菇洗净后再泡,泡香菇的水不要倒掉,可保留香菇的营养和香味

娃娃菜的营养价值

娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。

娃娃菜的食用效果

预防流行性感冒奶香白菜汤

1.增强抵抗力

娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

娃娃菜热量也较低,含有 -胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

.通利肠胃

过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

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