洋葱韭菜炒鸭脯肉的做法

2020-02-15 20:41:08 来源: 延安信息港

洋葱韭菜炒鸭脯肉的做法

洋葱韭菜炒鸭脯肉的做法1.准备好原材料; 2.鸭脯肉丝加入盐、淀粉、生抽和料酒, 拌均匀后腌制一会儿;3. 炒之前再加入少许油拌均匀,这可是保持肉丝鲜嫩的重要一步哟;4.干净锅放入适量的油, 下入腌制好的鸭脯肉丝进去;用筷子划散开,翻炒至鸭脯肉变色后盛出备用;5锅中留的少许底油加入洋葱丝进去翻炒;6.洋葱丝炒出香味微微软后加入韭菜段进去翻炒;7.翻炒几下后加入鸭脯肉丝翻炒;8. 继续翻炒至韭菜变色后加入盐调味翻炒均匀即可;9.盛入盘中。洋葱韭菜炒鸭脯肉成品图烹饪技巧 1. 鸭脯肉丝加入盐等调味料先腌制一下, 炒之前加入点油拌均匀, 这样炒出的鸭脯肉丝更鲜嫩; 2. 先爆香洋葱丝,再加入韭菜段进去翻炒;加入鸭脯肉丝翻炒均匀后调味即可。洋葱韭菜炒鸭脯肉的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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