一个月婴儿缺锌吃什么

2019-07-21 12:20:05 来源: 延安信息港

现在的很多新生儿在生下来的时候就会缺少很多人体所必须的微量元素,像很多的小孩就会缺锌、缺钙、缺铁。可是对于小孩子来说缺少这些微量元素就会阻碍小孩子的成长,那么一个月婴儿缺锌吃什么呢?下面就一起来看看。

一个月婴儿缺锌吃什么

一、婴儿补锌食谱

1、栗子粥

原料:栗子、大米

做法:

栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。

2、蛋黄牛奶糊

原料:鸡蛋、牛奶

做法:

1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶搅拌成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。

3、金针菇菜胆

原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法:

(1)金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。

(2)烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。

(3)热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,倒入菜胆即可。

这道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。

4、圆白菜炒肉丝

原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

做法:

(1)圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。

(2)肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

(3)烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。

(4)热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

二、婴儿缺锌饮食应注意

1、生长发育中的儿童应注意不要偏食

锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。此外,花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。

2、要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品

我国儿童锌缺乏的主要原因是城市儿童食用精制食品过多,农村儿童食用动物性食品过少。

3、提倡母乳喂养,这是预防缺锌的好途径

因为母乳中锌的生物效能比牛奶高。母乳喂养的婴幼儿一般不会缺锌,故不必特意补锌。

4、食物中锌含量的排列次序为动物性食物>豆类>谷类>蔬菜

一般动物性食物内锌生物活性大,较易吸收和利用,植物性食品含锌量少,并难以吸收。家长可以根据这一点来给宝宝补锌。

5、牛奶不利于锌的吸收

锌制品不宜与牛奶同服。

一个月婴儿缺锌吃什么呢?以上为大家介绍了一些适合一个月婴儿缺锌吃的食物,可是对于一个月的宝宝来说,就只能吃糊状的食物,否则宝宝是吃不下去的,所以宝妈们在家里做这些的时候就一定要注意,食物体积一定要很小才可以的。

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