高雄大学印尼曼荼罗基金会携手合推友善雨林略

2020-10-18 18:42:21 来源: 延安信息港

高雄大学、印尼曼荼罗基金会 携手合推 友善雨林咖啡、棕榈糖

高雄大学、印尼曼荼罗基金会 携手合推 友善雨林咖啡、棕榈糖

吉雄世╱高雄这杯咖啡,不只让你喝到香醇,更可为保护雨林尽份心力。国立高雄大学体现大学社会,与印尼菩提心曼荼罗基金会携手推出友善雨林咖啡及棕榈(树)糖,既照顾Padang Sidempuan(巴东石林潘)当地小农生计,也改善滥伐雨林情况,达到生态永续发展。日前举行品牌标志暨包装设计评审会,由工艺与创意设计学系邓政涵等学生团队胜出,预计将于上半年正式上架。

评审活动负责人、高雄大学尤努斯社会企业研究中心主任杨咏凯表示,咖啡豆、棕榈糖皆产自印尼Padang Sidempuan雨林,由曼荼罗基金会辅导当地民众栽种制造,协助建立稳定经济收入,进而减少卖地给财团或参与盗采伐木可能性。

高雄大学校长王学亮强调,未来校方将成立衍生社会企业,引入咖啡、棕榈糖等产品加以设计包装与贩售,所得利润将做为印尼学生就读高大奖助学金,除了响应新南向政策、推动南向高教,也是具体实践高大深耕计划接轨SDGs,包括消灭一切形式的贫穷、确保有教无类、公平高品质教育、确保永续消费及生产模式、采取紧急措施以因应气候变迁及其影响等目标。

尤努斯中心、艺创系助理教授黄裕宸带领学生组队参与提案,每组针对产品背景与特色加以设计诸如品牌标志、字体图案、文案撰写、包装媒材。另外也邀请格外农品游子昂、中外饼铺张美华两家企业负责人担任评审,给予目标客层、成本利润、食品重量、卫生安全检验等产销实务上的专业意见。

终结果由艺创系邓政涵、许恩琳、李慧贞、袁诗闵、郭轩沂、高玉芳、戴子钧,与金管系何语萱、亚太系许维芯等学生所组成的团队脱颖而出,以当地特色花种阿诺尔特大花草(或称大王花)结合当天热情太阳等元素设计品牌Logo,咖啡采小包装设计三角粽造型,棕榈糖则以长形锥状造型包装,可依甜度选择添加,此外积木造型外盒也增添趣味。

评审会为去(2018)年暑假棉兰国际共学营后续,当时杨咏凯师生赴印尼见学,拜访曼荼罗基金会创办人、释学源师父,以及参访印国托管,面积达650公顷的Padang Sidempuan雨林保护区与农庄,对基金会积极辅导居民经济自立、推动永续生态等做法留下深刻印象。

气候变迁:气候变迁是指气候在一段时间内的波动变化,一段时间也可能是指几十年或几百万年,波动范围可以是区域性或全球性的,其平均气象指数的变化。

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